2021/07/18

【オンライン説明会開催】世界遺産白川郷の村で田舎暮らしを楽しみながら、豆富の製造販売・事業プロデュースをしてみませんか。

この度ヒダカラは世界遺産白川郷のある村、岐阜県白川村の伝統的な豆腐事業の継承に挑戦させて頂くこととなりました。
採用の内容について詳しくお話させていただき検討していただきたいため、オンライン説明会を開催する運びとなりました。
是非、飛騨地域にお住まいの方も、離れて暮らしている方も、ご応募ください。

ヒダカラが引き継ぐ豆富事業について

水分を控えて作られた”石豆富”は縄で縛っても崩れないほど硬く、古くから地元の皆様に愛されてきた白川村の特産品です。国産大豆と天然にがり、白山の湧水で作られた豆腐は味が濃く、と～っても美味しいです！

しかし、そんな美味しい豆腐も後継者不足やコロナの影響により存続が困難に…。

「こんなに美味しく、愛されてきた豆腐が失われてしまうのは本当にもったいない。」「なんとかこの味を未来に残していきたい」との思いから、ヒダカラで事業を受け継がせて頂くことを決断いたしました。

経緯をまとめたストーリーはこちら。

これまでヒダカラは商品のプロデュースは携わってきたものの、製造から商品企画、販売まで一貫して行うことは初の試みであり大きなチャレンジとなります。

これに伴い、本事業に既存メンバーと共に取り組んで頂ける方を1名募集致します。

私たちを突き動かす根底には、飛騨地域の「食」に対する私たちなりのラブとリスペクト、そしてたくさんの人に食べていただきたいという想いがあります。そんな想いに共感していただける方、白川村の食文化に興味を持っていただける方にぜひ仲間になって頂きたいです！

この度オンライン会社説明会を実施しますので、少しでも弊社や飛騨に興味がある方にご参加いただけましたら幸いです。

会社員、フリーランス、求職中の方など、ご興味があればどなたでもご参加いただけます！

【こんな方におすすめ】
・世界遺産のある村に住み、新規事業に挑戦したいという方。
・日本の伝統・文化を守ることに貢献したい方。
・”食”と”暮らし“を大切に考え、食品製造に興味関心がある方。
・ものづくりが好きで、オリジナリティを加えてより良いものを作りたい方。

【具体的な業務内容】
・豆腐の製造/販売
・豆腐/大豆に関連する新商品の企画・開発
※食品製造経験の有無は問いません。

【報酬等】
・月給20万円～
・賞与 2回/年
・昇給 2回/年
・社会保険等完備
・勤務時間：週休2日制 / 8:00～17:00
・ご応募締め切り：7月31日中
・着任予定時期：8月中の確定、8月後半～9月中の着任を予定しております。
※詳細は時間帯も含めてお互いすり合わせの上決定

【必須条件】
・白川村に移住していただける方
・普通運転免許をお持ちの方

【開催日時】
① 2021年7月21日 (水) 12:00-13:00
② 2021年7月25日 (日) 19:00-20:00

【実施方法】
Zoom（インターネット接続環境があればご自宅などからPC、スマートフォン、タブレットで参加可能です。）
▼御参加URL：両日共に同じ参加URLとなります。
https://zoom.us/j/93392221170?pwd=c0hvUFpFaDBEbTdtaFcxRk5FYitPdz09

【実施内容】
・ヒダカラの事業内容について
・今回取り組む新規事業および募集する業務について
・採用の条件や待遇等
・質疑応答（ざっくばらんに！）

【参加費】
無料
※ご登録いただきました個人情報については、本件のご連絡にのみ利用させていただきます。