2024/08/30

【プレスリリース】飛騨の桃を贅沢に使用した濃厚な桃リキュール「飛騨の華桃」がクラウドファンディングで先行予約開始

株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市）は、飛騨産の桃をたっぷり使った新たな本格桃リキュール、「飛騨の華桃」をリリースしました。

発売にあたり8月24日よりクラウドファンディングにて先行予約を開始し、すでに目標金額である30万円を達成いたしました。現在はネクストゴールを100万円に設定し、クラウドファンディングを継続中です。飛騨の桃を使い、飛騨のリキュール製造所が作った「飛騨の華桃」は今後、ネット通販をはじめ、インバウンドの方、輸出など世界に向けて販売を予定しております。是非、取材して頂けますと幸いです。

開発の経緯

私たちヒダカラは、2019年から桃専門農家の「つむぎ果樹園」さんと飛騨の桃に「飛騨のたからもも」と名付け、ブランド化に取り組んできました。昨年は桃アイスを開発・販売し、飛騨の桃の魅力をもっと多くの人に楽しんで欲しいと思い、今回新たに桃をたっぷり使用したお酒を開発。桃のジュースと混ぜたような桃風味のお酒ではなく、桃の美味しさを最大限に引き出すリキュールが作りたいと考え、高山の「飛騨クラフト」さんにもご協力いただき、今回の濃厚桃リキュール「飛騨の華桃」が完成いたしました。小さな製造所と農家だからこそできる贅沢な桃リキュールをお楽しみください。

ポイント

①桃農家だからできる、桃果汁・果肉60%以上の濃厚リキュール

全国桃グランプリ金賞受賞農家の飛騨の桃を贅沢に使用。他に類のない濃厚な味わい。

②桃の良さを最大限に引き出す独自レシピ

クラフトリキュール専門の小さな製造所だからできる、手仕事や丁寧な製法。

③華やかな桃の香り

着色料・香料・保存料不使用なのに、桃の味や香りを存分にお楽しみいただけます。特別な時間にピッタリな、極上リキュールです。

クラウドファンディングについて

名称：金賞受賞農家の桃を贅沢に使った華やかな香りとドロッと濃厚な極上の桃リキュール

期間： 8月24日～9月30日

支援者数：45人　応援購入金額：437,500円（2024年8月28日現在）

目標金額：300,000円

クラウドファンディングページ：

https://camp-fire.jp/projects/781565/

取材について

9月2日～9月6日（土日祝除く）

10時～16時

・場所：岐阜県高山市桜町 53-1　有限会社森瓦店飛騨クラフト

※できるかぎりメディアの方に合わせて日時は調整しますので、ご希望の日時をご教示ください。

・取材内容：完成した商品(ラベルは未完成)や飛騨のたからももの説明、商品への想いなどの説明を行います。
(飛騨クラフトの製造担当者、株式会社ヒダカラが取材対応をします。)

リターン品　一部紹介

・飛騨の華桃2本セット 6,000円

・飛騨の華桃3種3本セット 9,000円

飛騨のたからももについて

2019年より株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市）と合同会社つむぎ果樹園(岐阜県高山市)がブランド化に取り組む飛騨の桃。糖度の測定やロゴ・パッケージの作成、多品種の桃の特徴を知ってもらうための桃カードなど様々な取り組みをしてきました。地元での販売はもちろん、ネット通販、ふるさと納税等で全国へ販売。2024年8月に産直サイト最大手の食べチョクにて「やわらかい桃部門金賞」を受賞し、高く評価されています。