お米の食べ比べをしてみたい!や、白米と雑穀米など種類の違うお米を1度に炊きたいけど、炊飯器が1つしか無い!
そんな時に、使える簡単裏技をご紹介します♪
◎用意するもの
・お米2種類・・・炊きたい量
・アルミホイル・・・横幅:炊飯器の内釜の約2倍の大きさ、縦幅:炊飯器の内釜の高さより5cmほど高い大きさ
・厚紙(雑誌の表紙くらい厚さのもの)・・・横幅:炊飯器の内釜と同じ大きさ、縦幅:炊飯器の内釜の高さより5cmほど高い大きさ
段ボールでもOK!
◎炊き方
①厚紙が芯になるようにアルミホイルで挟む
②炊飯器の内釜に①を仕切りのようにして入れる
③それぞれのスペースにお米を入れる
④①の厚紙だけを抜き取り、アルミホイルのみの仕切りにする
⑤いつものようにお米を炊く
まとめ
アルミホイルで仕切りを作るだけで簡単に2種類のお米が同時に炊けました!
今回は違う農家さんのコシヒカリの食べ比べを行いましたが、白米と雑穀米を同時に炊きたい時などにも使えます。
ぜひ試してみてくださいね